magnifico !

Pechino, 24 agosto 2014 – Un cuoco cinese di un ristorante nella provincia del Guangdong è stato ucciso da un morso di un cobra al quale aveva tagliato la testa poco prima per cucinarlo. Peng Fan, questo il nome dello chef, aveva decapitato il rettile – un cobra sputatore indo-cinese (Naja siamensis), considerato una prelibatezza in Asia – da 20 minuti. Pochi istanti prima di buttare la testa nella spazzatura, per un riflesso incondizionato, è stato azzannato alla mano ed è morto prima dell’arrivo dei soccorsi. I clienti del ristorante del distretto di Shunde, a Foshan, riferiscono di avere udito le grida del cuoco. Ma a quel punto era già troppo tardi: solo un siero antiveleno avrebbe potuto salvargli la vita. IL GIORNO