LA GLOBALIZAZZIONE A TAVOLA

Nella settimana passata, i prodotti alimentari e di consumo ritirati dal commercio e le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo sono state 59.

Di queste, ben 12, riguardano il territorio italiano e sono state inviate dal nostro Ministero della salute.

• Listeria monocytogenes (presenza / 25g) in salmone affumicato dalla Polonia

• Mercurio (1,5 mg / kg – ppm) in trance surgelate di verdesca (Prionace glauca) dalla Spagna

• Insetticida malathion (0.139 mg / kg – ppm) in semi di finocchio dalla Spagna

• Aflatossine (B1 = 27.7;. Tot. = 30.0 mcg / voce) nei pistacchi con guscio dall’Iran

• Aflatossine (B1 = 14.4; Tot = 15,6 mcg / kg – ppb.) in semi di arachidi dal Brasile

• Salmonella spp. (Presenza / 25g) in tacchino preparato con carni dal Brasile

• Mercurio (2,1 mg / kg – ppm) in trance congelate di verdesca (Prionace glauca) dal Portogallo

• Mercurio (1.86 mg / kg – ppm) in fette congelate di verdesca (Prionace Glauca) dal Portogallo

• Aflatossine (B1 = 14.4; Tot = 16 mg / kg – ppb.) in granella di pistacchi provenienti dall’Iran

• Cadmio (2,6 mg / kg – ppm) in calamari congelati da Argentina

• Migrazione di cromo (0,95 mg / kg – ppm) dal inox coltelli dalla Cina

• Migrazione di cromo (0,39 mg / kg – ppm) dal bollitore in acciaio inox per bollire il latte dalla Cina, via Hong Kong

Anche questa settimana, nessuna segnalazione da altri paesi europei su prodotti da esportazioni italiane ritirati dal mercato. Noi, la merda, la importiamo e basta.

voxnews