Antonella Viola spara ancora: “Il vino provoca tumori. Digiuno? Per 16 ore…”
Esplora:
Sullo stesso argomento:
“Vantaggi enormi”. Antonella Viola? Dopo il “no” al vino… a cosa fa lo spot
“Sono orgoglioso di farlo”. Bassetti fa godere Fratelli d’Italia: occhio alla foto | Guarda
Ascolta questo articolo ora…
Antonella Viola spara ancora: “Il vino provoca tumori. Digiuno? Per 16 ore…”
00:00
Torna a tuonare contro il vino, Antonella Viola. L’immunologa già qualche settimana fa aveva fatto infuriare il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, mezzo parlamento e tutta la filiera italiana con la sua condanna definitiva al bicchiere di rosso (o di bianco). Una posizione confermata dal suo ultimo libro La via dell’equilibrio. Scienza dell’invecchiamento e della longevità (Feltrinelli, 170 pagine).
“Cosa bevi a fare?”. Orgoglio tricolore, Lollobrigida asfalta Antonella Viola
La professoressa di Patologia Generale a Scienze Biomediche all’Università di Padova, diventata una presenza fissa in tv durante la pandemia Covid, intervistata dal Corriere della Sera, mette subito in chiaro: “Dire che un paio di bicchieri di vino al giorno non fanno male è falso e pericoloso“. Questo perché, prosegue, “l’etanolo, l’alcol che si utilizza in tutti i tipi di bevande alcoliche, è cancerogeno” con un rischio per le donne maggiore rispetto agli uomini. “Uno studio inglese ha calcolato che su 1000 donne e 1000 uomini che consumano in media una bottiglia di vino a settimana, 14 donne e 10 uomini svilupperanno un tumore a causa dell’alcol… Non a caso, già nel 1988 l’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro e l’Organizzazione mondiale della sanità hanno inserito l’etanolo nella lista dei carcinogeni di primo livello”.
QUELLO CHE TI NASCONDONO 